Cremige Cannoli Overnight Oats

Stoppen Sie die Pressen und machen Sie diese Cannoli-Overnight-Oats! Ich liebe Cannolis, wenn ich italienische Restaurants besuche. Die cremige Füllung mit Schokoladenstückchen oder kandierter Orangenschale in einer knusprigen Schale … ​​was könnte man daran nicht mögen? Ich verwende das gleiche Konzept, um diesen Cannoli-Overnight-Oats diese Aromen und Texturen hinzuzufügen.

Wir haben eine Basis aus der cremigen Haferfüllung mit etwas Vanille und Orangenschale. Wir fügen der Mischung Schokoladenstückchen hinzu und belegen diese dann mit frischen Orangen. Sie können neben Pistazien auch kandierte Orangenschalen als Topping hinzufügen.

Für die Creme, die ein käsiges Geschmacksprofil hat, verwenden wir etwas milchfreien Joghurt. Alternativ können Sie auch veganen Frischkäse hinzufügen.

• süß und cremig mit Schokoladenstückchen und knusprigem Zimt-Zucker-Crisp-Topping
• in 30 Minuten fertig
• Einfaches, pikantes, cremiges, sättigendes Frühstück zum Vorbereiten
• glutenfrei und sojafrei

Rezeptkarte

• Hafer – Verwenden Sie altmodischen oder schnellen Hafer. Wenn Sie glutenfrei sind, stellen Sie sicher, dass der Hafer als glutenfrei zertifiziert ist.
• Chiasamen – Für Protein und Textur und um die Mischung zu verdicken.
• milchfreier Joghurt – Für Cremigkeit. Für noch reichhaltigere Cannoli-Overnight-Oats können Sie stattdessen veganen Frischkäse verwenden. Bei Bedarf sojafreies und/oder nussfreies verwenden.
• Vanilleextrakt – Verbessert den Geschmack. Alternativ können Sie auch Vanillepulver verwenden.
• Orangenschale – Erinnert an das Orangenschalen-Topping auf Cannoli.
• Ahornsirup – Für Süße.
• milchfreie Milch – Zum Befeuchten der Haferflocken. Stellen Sie sicher, dass es heiß ist! Verwenden Sie für ein sojafreies Rezept sojafreie, milchfreie Milch. Bei Bedarf sojafreies und/oder nussfreies verwenden.
• vegane Schokoladenstückchen – Fügen Sie diese als Schicht hinzu oder mischen Sie sie unter. Verwenden Sie bei Bedarf sojafreies.
• Pistazien – Für Knusprigkeit und Eiweiß. Stellen Sie sicher, dass sie nicht gesalzen sind. Für eine nussfreie Variante können Sie stattdessen Sonnenblumenkerne verwenden.
• Orangenscheiben und noch mehr Orangenschale – Zum Garnieren, nach Geschmack.
• Öl – Zum Knusprigen der Tortilla für den Belag. Für Oilfree weglassen.
• Tortilla – Gehackte, in der Pfanne gebratene Tortilla sorgt für den knusprigen Cannoli-Schalengeschmack!
• brauner Zucker und Zimt – Um das knusprige Tortilla-Topping zu würzen und es noch knuspriger zu machen.

Tipps

• Sie können die Haferflocken im Glas bis zu drei Tage im Voraus zubereiten.
• Stellen Sie sicher, dass Sie das Tortilla-Topping erst kurz vor dem Servieren zubereiten, damit es gut und knusprig ist.

Wie man Cannoli Overnight Oats macht

In einer Schüssel Haferflocken und Chiasamen vermischen.

Dann Joghurt, Vanilleextrakt, Orangenschale, Ahornsirup und heiße milchfreie Milch untermischen. Gut vermischen und die Mischung dann 15 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken und Chiasamen die Feuchtigkeit aufnehmen und eindicken können.

Sobald die Haferflocken cremig und abgekühlt sind, können Sie einige Schokoladenstückchen unterheben oder einfach Schokoladenstückchen in das Glas geben, das Sie zubereiten. Sie können diese Haferflocken in der Schüssel selbst servieren oder Gläser vorbereiten.

Geben Sie etwas Haferflocken in das Glas, streuen Sie eine Prise Schokoladenstückchen in die Mitte oder darüber und geben Sie dann nach Belieben gehackte Pistazien, Orangenscheiben und Orangenschale darüber. Sie können diese Gläser bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Den knusprigen Belag erst kurz vor dem Servieren zubereiten, damit er knusprig und richtig frisch bleibt.

Schneiden Sie Ihre Tortillas nach Belieben in Scheiben und geben Sie sie dann bei mittlerer Hitze in eine Pfanne. Fügen Sie das Öl hinzu und schwenken Sie es, bis alle Tortillas damit bedeckt sind. Lassen Sie die Tortillas knusprig werden, vermischen Sie dann den braunen Zucker und den Zimt und streuen Sie diese Mischung über alle Tortillas in der Pfanne, wobei Sie alles gründlich umrühren.

Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit die Tortillas noch knuspriger werden. Sobald sie sehr knusprig sind, können Sie sie als Beilage zu den Haferflocken servieren oder sie direkt vor dem Servieren einfach über die Haferflocken oder Gläser zerbröseln.

Häufig gestellte Fragen